Gastronomía

Con un aproximado de 6,000 visitantes a la fecha, entre ellos turistas extranjeros y nacionales, son los recibidos en sus primeros 5 meses de operación Peruvian Experience, el primer y…
Dulces y calientitos, así son los picarones, postre criollo que aparece en el primer recetario peruano y hasta el día de hoy encanta los paladares de todo el mundo. Es…
La feria gastronómica Perú, Mucho Gusto volverá a Tacna para poner en bandeja los sabores, tradiciones y la oferta turística de la ciudad sureña y de todo el país del…
Infotur Perú visitó al chef Juan Adrián quien nos comenta que toda esta aventura culinaria nace de la ganas de mostrar lo mejor de la cocina marina, sus insumos y…
En el marco del festival Perú Fest Miami USA que se llevará a cabo este 23 y 24 de noviembre en EE.UU. se otorgará el premio Internacional a la Excelencia…
La quinta edición en Tumbes de la feria gastronómica ‘Perú, Mucho Gusto’, realizada en el estadio Mariscal Cáceres, convocó a 34 000 visitantes en tan solo tres días, superando la…
Conocido familiarmente como “chocho”, el tarwi es uno de los superalimentos del futuro. Esta legumbre con un alto porcentaje de proteína, se cultiva principalmente en Cajamarca, Áncash, el valle del…
El ceviche es sin duda el plato bandera del Perú, el cual tiene como principal ingrediente el pescado, sin embargo hay otras formas innovadoras de prepararlo, por ejemplo usando la…
La V Feria y el III Concurso Nacional de Quesos que se realizará del 1 al 3 de noviembre, contará con más de 50 variedades de quesos. El evento se…
En el Perú nos sentimos orgullosos de lo nuestro, de nuestras costumbres, nuestra gastronomía y por supuesto de nuestra música con respecto a la música criolla podemos bailar un vals…
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